Πασχαλινά κουλουράκια χωρίς μίξερ

Ρίχνουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, την άχνη ζάχαρη και το βούτυρο, και τρίβουμε με τα χέρια μας όλα τα υλικά μέχρι να διαλυθεί τελείως το βούτυρο.

Ρίχνουμε το μείγμα στο μπολ με τα υπόλοιπα υλικά και προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού, τις βανιλέτες, τα μυρωδικά, την υγρή βανίλια, τον χυμό πορτοκαλιού, το γάλα, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και τους κρόκους.

Ανακατεύουμε πρώτα με μια κουτάλα και στη συνέχεια πλάθουμε με τα χέρια μας μέχρι να έχουμε ένα εύπλαστο ζυμάρι.

Τοποθετούμε ένα φύλλο λαδόκολλας σε ένα ταψί.

Πλάθουμε τα κουλουράκια στα σχέδια της αρεσκείας μας και τα απλώνουμε στο ταψί με τη λαδόκολλα.

Τα αλείφουμε με λίγο κρόκο.

Μεταφέρουμε το ταψί στον φούρνο και ψήνουμε για 25-30 λεπτά στους 180 βαθμούς κελσίου.