Καριόκες lotus με 4 υλικά

Σε ένα μπολ βάζουμε τα μπισκότα, τα καρύδια, την κρέμα lotus και ζυμώνουμε μέχρι να ενωθούν τα υλικά

Παίρνουμε ένα κομμάτι διάφανη μεμβράνη και απλώνουμε το μείγμα μας κατά μήκος

Ρολάρουμε σε καραμέλα και τοποθετούμε στο ψυγείο μέχρι να σφίξει το μείγμα

Έπειτα βγάζουμε από το ψυγείο, κόβουμε με ένα μαχαίρι σε ροδέλες και τις βουτάμε στην λιωμένη σοκολάτα. Σε ένα ταψί στρώνουμε μία λαδόκολλα και απλώνουμε εκεί τις καριόκες. Τοποθετούμε στο ψυγείο και αφήνουμε μέχρι να σταθεροποιηθεί η σοκολάτα.