Σουσαμομπίσκοτα

Σε ένα μπολ λιώνω τις μπανάνες με το πιρούνι ή στο μπλέντερ και προσθέτω το σουσάμι, την κανέλα και την βανιλέτα.

Ανακατεύουμε καλά.

Παίρνουμε ένα ταψί του φούρνου και στρώνουμε μία λαδόκολλα. Κάνουμε μπαλάκια με το μείγμα, τα πατάμε ελαφρώς στο κέντρο με ένα κουτάλι ώστε να δημιουργηθεί ένα βαθούλωμα.

Ψήνουμε στο φούρνο στους 175 βαθμούς κελσίου στον αέρα για 15 λεπτά.

Όταν είναι έτοιμα τα αφήνουμε να κρυώσουν και έπειτα τα γεμίζουμε με την πραλίνα.

Τα αφήνουμε να σταθεροποιηθούν και απολαμβάνουμε!