High protein παγωτό cheesecake φράουλα

Χτυπάμε στο μπλέντερ το cottage cheese μαζί με τη μαρμελάδα φράουλα μέχρι να αποκτήσουμε λεία υφή.

Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα μπολ. Προσθέτουμε τα χοντροτριμμένα μπισκότα χωρίς ζάχαρη και ανακατεύουμε απαλά.

Απλώνουμε από πάνω τα 70 γρ. μαρμελάδας φράουλα και με ένα κουτάλι δημιουργούμε απαλά νερά χωρίς να ανακατέψουμε εντελώς τη μαρμελάδα.

Καλύπτουμε το σκεύος και τοποθετούμε στην κατάψυξη για περίπου 3 ώρες.

Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.