Πρωτεϊνική pizza

Reviews

Συστατικά:

Προσαρμόστε τις μερίδες
1 κεσεδάκι cottage cheese
2 αυγά
40 γρ. αλεύρι
αλάτι, πιπέρι
2 κ.σ. σάλτσα ντομάτας
150 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα
8 ντοματίνια κομμένα στη μέση

Οδηγίες

1.
Ζύμη:
Σε ένα μπολ βάζουμε το cottage cheese, τα αυγά, το αλεύρι, το αλάτι και το πιπέρι.
Ολοκληρωμένο
2.
Με το σύρμα ανακατεύουμε μέχρι να πάρουμε ένα λείο μέιγμα.
Ολοκληρωμένο
3.
Παίρνουμε μία λαδόκολλα, την στρώνουμε στο ταψί του φουρνού και απλώνουμε τον χυλό απλώνοντάς τον κυκλικά.
Ολοκληρωμένο
4.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου στον αέρα για 17-18 λεπτά.
Ολοκληρωμένο
5.
Αφαιρούμε από τον φούρνο την pizza και απλώνουμε την σάλτσα, πασπαλίζουμε με την μοτσαρέλα, τα ντοματίνια και ψήνουμε άλλα 5 λεπτά.
Ολοκληρωμένο
6.
Απολαμβάνουμε χωρίς τύψεις!
Ολοκληρωμένο