Εύκολο κεμπάπ φούρνου

Reviews

Συστατικά:

Προσαρμόστε τις μερίδες
800 γρ κιμά κοτόπουλου
1 κρεμμύδι
1 ντομάτα
1 αυγό
70 γρ βρώμη
1 κ.σ. ξύδι
1 κ.σ. μουστάρδα
μαϊντανός ψιλοκομμένος
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
πάπρικα
Για το σερβίρισμα
Αραβικές πίτες
μαρούλι
ντομάτα
μουστάρδα

Οδηγίες

1.
Στο μπλέντερ ρίχνουμε μέσα το κρεμμύδι, την ντομάτα, το ελαιόλαδο, το αυγό, το ξύδι και την μουστάρδα.
Ολοκληρωμένο
2.
Αλέθουμε καλά.
Ολοκληρωμένο
3.
Παίρνουμε ένα μπολ βάζουμε μέσα το μείγμα με την ντομάτα, τον κιμά, την ρίγανη, την πάπρικα, την βρώμη, τον μαϊντανό, το αλάτι και το πιπέρι. Ζυμώνουμε το μείγμα μας μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
Ολοκληρωμένο
4.
Παίρνουμε ένα ταψάκι ορθογώνιο, το λαδώνουμε και απλώνουμε τον κιμά καλύπτοντας όλη την επιφάνεια.
Ολοκληρωμένο
5.
Ολοκληρωμένο
6.
Χαράσσουμε σε 10 κεμπάπ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου για 35 λεπτά.
Ολοκληρωμένο
7.
Όταν είναι έτοιμα τα αφαιρούμε από τον φούρνο και τα αφήνουμε ελαφρώς να κρυώσουν.
Ολοκληρωμένο
8.
Παίρνουμε τις αραβικές πίτες και βάζουμε το μαρούλι, την ντομάτα, έναν κεμπάπ και μουστάρδα!
Ολοκληρωμένο