No products in the cart.
Mojito Ανανά
Reviews
Συστατικά:
Προσαρμόστε τις μερίδες
| 700 γρ. ανανά ψιλοκομμένο | |
| 2 κ.σ. μαύρη ζάχαρη | |
| 4 φλιτζ. νερό |
Υλικά για το Mojito:
| 230 γρ. ανανά κομμένο σε κύβους | |
| 1 φλιτζ. δυόσμο και λίγο επιπλέον για γαρνίρισμα | |
| 2 φλιτζ. λευκό ρούμι | |
| ¾ φλιτζ. χυμό lime | |
| 1 φλιτζ. παγωμένη σόδα | |
| Πάγος | |
| Λίγες φέτες lime για γαρνίρισμα | |
| Φέτες ανανά προαιρετικά για γαρνίρισμα |
Οδηγίες
1.
Για το σιρόπι:
Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε τον ανανά, τη μαύρη ζάχαρη και το νερό.
Ολοκληρωμένο
2.
Σιγοβράζουμε για 40 περίπου λεπτά σε μέτρια ένταση μέχρι ο ανανάς να μαλακώσει και να μειωθεί το μείγμα μας.
Ολοκληρωμένο
3.
Στραγγίζουμε με λεπτή σίτα το μείγμα μας σε ένα μπολ και πιέζουμε καλά με ένα κουτάλι τα κομμάτια του ανανά μέχρι να βγουν όλοι του οι χυμοί.
Ολοκληρωμένο
4.
Πετάμε τον λιωμένο ανανά και φυλάσσουμε το σιρόπι μέχρι να κρυώσει.
Ολοκληρωμένο
5.
Για το mojito:
Σε μία κανάτα βάζουμε τον κομμένο ανανά και τον δυόσμο.
Ολοκληρωμένο
6.
Ανακατεύουμε λίγο να βγουν τα αρώματα του δυόσμου.
Ολοκληρωμένο
7.
Στη συνέχεια προσθέτουμε το ρούμι, το lime, 1 φλιτζ. από το σιρόπι που ετοιμάσαμε και ανακατεύουμε.
Ολοκληρωμένο
8.
Παίρνουμε 6 ποτήρια, γεμίζουμε με πάγο, σερβίρουμε με το mojito και συμπληρώνουμε με σόδα.
Ολοκληρωμένο
9.
Αναμειγνύουμε το cocktail και γαρνίρουμε με λίγα φύλλα δυόσμου, φέτες lime και τον ανανά.
Ολοκληρωμένο
Αφήστε μια απάντηση