Ροδακινόπιτα σε ένα μπολ

Reviews

Συστατικά:

Προσαρμόστε τις μερίδες
3 αυγά
180 γρ. μέλι
3 βανιλέτες
80 γρ. σπορέλαιο
130 γρ. γιαούρτι
300 γρ. βρώμη
1 κ.σ. baking powder
2-3 ροδάκινα κομμένα σε φέτες

Οδηγίες

1.
Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός από τα ροδάκινα.
Ολοκληρωμένο
2.
Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ενσωματωθούν όλα τα υλικά.
Ολοκληρωμένο
3.
Παίρνουμε ένα στρόγγυλο τσέρκι για κέικ, στρώνουμε μία λαδόκολλα και αδειάζουμε το μείγμα της ροδακινόπιτας.
Ολοκληρωμένο
4.
Από πάνω απλώνουμε τις φέτες ροδάκινου.
Ολοκληρωμένο
5.
Ψήνουμε στου 180 βαθμούς κελσίου στο αέρα για 40-45 λεπτά.
Ολοκληρωμένο
6.
Αφήνουμε να κρυώσει και απολαμβάνουμε!
Ολοκληρωμένο