Cocktail με λικέρ μαστίχας

Cocktail με λικέρ μαστίχας Χίου, λεμόνι, τζίντζερ και ροζ πιπέρι

Υλικά
  • 50 ml λικέρ μαστίχας
  • 2 κ.σ. σιρόπι λεμόνι
  • 1 κ.σ. τριμμένο τζίντζερ (το στύβουμε με τα χέρια μας και κρατάμε το υγρό που βγαίνει)
  • Κόκκους ροζ πιπεριού
  • 80 ml αναψυκτικό σόδα
  • Φύλλα δυόσμου
  • Τριμμένο πάγο
Εκτέλεση

Σε ένα σέικερ ρίχνουμε λίγο πάγο, το λικέρ μαστίχας, το σιρόπι λεμονιού, τον χυμό από το τζίντζερ και τους κόκκους ροζ πιπεριού. Ανακινούμε για 30 δευτερόλεπτα. Παίρνουμε ένα ποτήρι και βάζουμε την σόδα, τα φύλλα δυόσμου, τον τριμμένο πάγο και το μείγμα με το λικέρ. Ανακατεύουμε με ένα κουταλάκι και σερβίρουμε.

 

Συμβουλή:

Αν θέλουμε να κάνουμε το cocktail μας πιο πικάντικο προσθέτουμε 2 σταγόνες ταμπάσκο.

 

Από την Ελένη Καπνιά.

Βαθμολογήστε μας
0 reactions

Έχετε απορίες; Ρωτήστε μας...