No products in the cart.
Χειροποίητες Σοκοφρέτες
εύκολο
15
Reviews
Συστατικά:
Προσαρμόστε τις μερίδες
| 350 γρ. σοκολατένια δημητριακά ρυζιού | |
| 200 γρ. άσπρα δημητριακά σπασμένα | |
| 150 γρ. μπισκότα τύπου dijestive σπασμένα | |
| 250 γρ. κουβερτούρα | |
| 130 γρ. βούτυρο | |
| 1 κ.σ. μέλι | |
| 1 κ.σ. φυστικοβούτυρο | |
| 1 βανιλέτα |
Υλικά για την επικάλυψη:
| 400 γρ. κουβερτούρα γάλακτος ή κουβερτούρα 55% κακάο | |
| 1 κ.σ. σπορέλαιο |
Οδηγίες
1.
Παίρνουμε ένα κατσαρολάκι και προσθέτουμε μέσα την κουβερτούρα, το βούτυρο, το μέλι, το φυστικοβούτυρο και τη βανιλέτα.
Ολοκληρωμένο
2.
Λιώνουμε το μείγμα μας σε μπεν μαρί.
Ολοκληρωμένο
3.
Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε μέσα τα σοκολατένια δημητριακά, τα άσπρα δημητριακά και τα μπισκότα.
Ολοκληρωμένο
4.
Εκεί μέσα βάζουμε το σοκολατένιο μείγμα και με ένα κουτάλι ανακατεύουμε καλά.
Ολοκληρωμένο
5.
Παίρνουμε ένα πυρέξ, στρώνουμε μία λαδόκολλα και εκεί απλώνουμε το μείγμα.
Ολοκληρωμένο
6.
Πιέζουμε με ένα κουτάλι να ισιώσει και τοποθετούμε στο ψυγείο για 2 ώρες μέχρι να σφίξει.
Ολοκληρωμένο
7.
Για την επικάλυψη λιώνουμε την κουβερτούρα γάλακτος μαζί με το σπορέλαιο σε μπεν μαρί.
Ολοκληρωμένο
8.
Όταν έρθει η ώρα, βγάζουμε από το ψυγείο τις σοκοφρέτες.
Ολοκληρωμένο
9.
Τις κόβουμε σε μακρόστενα μπαστούνια, τις βουτάμε στην κουβερτούρα, τις τοποθετούμε σε ένα ταψί αφού πρώτα έχουμε στρώσει μία λαδόκολλα και τις βάζουμε στο ψυγείο.
Ολοκληρωμένο
10.
Αν θέλουμε διακοσμούμε τις σοκοφρέτες μας με τρούφα χρωματιστή ή τριμμένους ξηρούς καρπούς.
Ολοκληρωμένο
11.
Περιμένουμε να σταθεροποιηθεί η κουβερτούρα και είναι έτοιμες για απόλαυση!
Ολοκληρωμένο
Σημειώσεις
Μπορούμε να φτιάξουμε τις σοκοφρέτες μας και με λευκή σοκολάτα όπου μπορούμε να την χρωματίσουμε με χρώμα ζαχαροπλαστικής!
Αφήστε μια απάντηση