No products in the cart.
Μελομακάρονα
εύκολο
30
Μελομακάρονα! Αχ αυτή η μυρωδιά! Όσο και αν προσπαθώ να την αποτυπώσω στο χαρτί απλά δεν περιγράφεται…Κλείνω τα μάτια και οι εικόνες βομβαρδίζουν τον εγκέφαλο και την ψυχή μου! Μία λέξη θα σας πω για να περιγράψω τις μυρωδιές: αγκαλιά μαμάς! Τα λόγια είναι περιττά…Τα συγκεκριμένα μελομακάρονα είναι ένα ποίημα που ποτέ δε γράφτηκε από κανέναν, ένας πίνακας που απλά είναι ασύλληπτος! Με όλο αυτό το παραλήρημα πως είναι δυνατόν να μη σας δώσω τη συγκεκριμένη συνταγή τώρα που πλησιάζουν οι γιορτές. Έτσι θα σας άφηνα; Φτιάξτε τα και μην ξεχνάτε κάτι σημαντικό. Να φροντίζετε, να αγαπάτε τους γύρω σας, να τους δείχνετε κάθε φορά πόσο μοναδικοί είναι όχι μόνο τώρα την περίοδο των Χριστουγένων αλλά όλο τον χρόνο και για όλη σας της ζωή!
Reviews
Συστατικά:
Προσαρμόστε τις μερίδες
220 γρ. ελαιόλαδο | |
220 γρ. σπορέλαιο καλής ποιότητας | |
170 γρ. ζάχαρη | |
180 γρ. χυμό πορτοκάλι | |
2 σφηνάκια κονιάκ | |
3 βανιλέτες | |
Ξύσμα από δύο πορτοκάλι |
Στέρεα υλικά:
1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ. | |
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ | |
1 κ.γ. σόδα μαγειρική | |
Μία πρέζα αλάτι | |
2 ½ κ.γ. κανέλα | |
1 κ.γ. κοφτό γαρύφαλλο τριμμένο | |
0.5 κ.γ. μοσχοκάρυδο τριμμένο | |
Σιρόπι: | |
200 γρ. ζαχαρη | |
200 γρ. νερο | |
150 γρ. μελι | |
χυμό από 1/2 λεμόνι | |
1 φλούδα πορτοκαλιού | |
1 ξύλο κανέλα |
Καλησπέρα!
Τα υλικά για το σιρόπι?
Ευχαριστώ