Σαλάτα με καρπούζι

9 Σεπτεμβρίου, 2022

πολύ εύκολο

4

Συστατικά:

	4 φλιτζ. με κομμένο καρπούζι σε κυβάκια
	1 συσκευασία baby ρόκα
	1 αγγούρι κομμένο σε ροδέλες
	1 κρεμμύδι καθαρισμένο και κομμένο σε ροδέλες
	200 γρ. φέτα θρυμματισμένη
	2 κ.σ. καρύδια χοντροσπασμένα

1.

Σε ένα βαθύ μπολ ρίχνουμε μέσα όλα τα υλικά της σαλάτας.

Ολοκληρωμένο

2.

Παίρνουμε ένα βαζάκι με καπάκι και εκεί τοποθετούμε όλα τα υλικά για το dressing.

Ολοκληρωμένο

3.

Κλείνουμε το καπάκι και ανακινούμε καλά μέχρι να ενσωματωθούν και να έχουμε μία δεμένη σάλτσα.

Ολοκληρωμένο

4.

Περιχύνουμε τη σαλάτα μας, ανακατεύουμε απαλά και σερβίρουμε.

Ολοκληρωμένο

Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε παξιμαδάκια χαρουπιού για να δώσουμε ένταση στη σαλάτα μας.