No products in the cart.
Αυθεντικό μπουγιουρντί
πολύ εύκολο
6
Reviews
Συστατικά:
Προσαρμόστε τις μερίδες
| 2 ντομάτες μέτριες κομμένες σε κυβάκια | |
| 1 κ.γ. ζάχαρη | |
| 2 κ.σ. ελαιόλαδο | |
| 0.5 πιπεριά καυτερή | |
| 0.5 πιπεριά καυτερή | |
| 400 γρ. φέτα | |
| 150 γρ. κασέρι ή γραβιέρα τριμμένη | |
| 0.33 κ.γ. πάπρικα | |
| 0.33 ρίγανη ξερή |
Οδηγίες
1.
Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε τις ντομάτες, την ζάχαρη, το ελαιόλαδο και την πιπεριά. Βράζουμε για 10 λεπτά σε μέτρια προς δυνατή ένταση μέχρι να ελαττωθούν λίγο τα υγρά.
Ολοκληρωμένο
2.
Στη συνέχεια προσθέτουμε την φέτα σε χοντρά κομμάτια, ανακατεύουμε για 3 λεπτά.
Ολοκληρωμένο
3.
Τέλος, ρίχνουμε το κασέρι, την πάπρικα και τη ρίγανη. Ενσωματώνουμε τα υλικά και σερβίρουμε!
Ολοκληρωμένο
Αφήστε μια απάντηση