No products in the cart.
Εύκολα Cookies με καρύδα χωρίς ζάχαρη και αλεύρι
εύκολο
15
Reviews
Συστατικά:
Προσαρμόστε τις μερίδες
| 2 μέτριες ώριμες μπανάνες | |
| 2 αυγά | |
| 70 γρ. καλά αλεσμένα φουντούκια | |
| 110 γρ. τριμμένη καρύδα | |
| 2 βανιλέτες | |
| Μία πρέζα αλάτι |
Οδηγίες
1.
Σε ένα μπολ βάζουμε τις μπανάνες και με ένα πιρούνι τις λιώνουμε καλά.
Ολοκληρωμένο
2.
Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και με ένα κουτάλι ενσωματώνουμε καλά.
Ολοκληρωμένο
3.
Παίρνουμε ένα ταψί, στρώνουμε λαδόκολλα, φτιάχνουμε μπαλίτσες με τη πιέζουμε πολύ ελαφρά με την παλάμη μας και τις απλώνουμε στο ταψί.
Ολοκληρωμένο
4.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 βαθμούς κελσίου για 20 λεπτά περίπου
Ολοκληρωμένο
5.
Όταν είναι έτοιμα τα βγάζουμε από τον φούρνο, τα αφήνουμε για 3 λεπτά και μετά να απλώνουμε σε μία σχάρα να κρυώσουν.
Ολοκληρωμένο
6.
Αν θέλουμε λιώνουμε κουβερτούρα και γαρνίρουμε τα cookies.
Ολοκληρωμένο
Σημειώσεις
Αντί να πλάσουμε σε μπαλάκι τη ζύμη χρησιμοποιούμε ένα μικρό σκουπ για παγωτό, παίρνουμε από τη ζύμη και την βάζουμε στο ταψί φτιάχνοντας έτσι τα cookies.
Αφήστε μια απάντηση