Γλασαρισμένο κέικ πορτοκαλιού

Στο μίξερ τοποθετούμε το εξάρτημα του σύρματος.

Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε τα αυγά, τη ζάχαρη, τις βανιλέτες και το αλάτι.

Χτυπάμε για 10 με 15 λεπτά μέχρι το μείγμα μας να ασπρίσει.

Παράλληλα, βάζουμε το πορτοκάλι στο μπλέντερ και το πολτοποιούμε μέχρι να πάρουμε έναν πουρέ.

Σταματάμε το μίξερ, κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και τα προσθέτουμε στα αυγά σιγά σιγά ανακατεύοντας με μία μαρίζ.

Στη συνέχεια προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο με το γιαούρτι.

Ενσωματώνουμε και στο τέλος προσθέτουμε τον πουρέ πορτοκαλιού.

Ανακατεύουμε και ρίχνουμε το μείγμα σε μία βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα (ή τσέρκι) 20 ή 22 εκ., ή μια μικρή μακρόστενη φόρμα, και ψήνουμε στους 180 βαθμούς κελσίου στον αέρα για 50 λεπτά δοκιμάζοντας το ψήσιμο με μία οδοντογλυφίδα.

Όταν είναι έτοιμο, το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 20 λεπτά και μετά το ξεφορμάρουμε.

Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε όλα τα υλικά και βράζουμε το σιρόπι για 3 λεπτά από την στιγμή που βγουν οι πρώτες φουσκάλες.

Αποσύρουμε από τη φωτιά, το αφήνουμε να κρυώσει για 20 λεπτά και με ένα πινέλο αλείφουμε το κέικ με όλο το σιρόπι.

Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει τελείως και έπειτα σερβίρουμε.