Μαρμελάδα με Μήλο και Κολοκύθα

4 Οκτωβρίου, 2022

εύκολο

500 γρ.

Συστατικά:

	500 γρ. μήλα καθαρισμένα και τριμμένα στον τρίφτη
	700 γρ. κολοκύθα τριμμένη
	50 γρ. νερό
	Χυμό από ένα πορτοκάλι και το ξύσμα
	350 γρ. ζάχαρη
	0.5 κ.γ. κανέλα
	0.25 κ.γ. γαρύφαλλο τριμμένο

1.

Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε το νερό, τα τριμμένα μήλα και την κολοκύθα.

Ολοκληρωμένο

2.

Μαγειρεύουμε για δέκα λεπτά και μετά προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά. Σιγομαγειρεύουμε για 30 λεπτά περίπου ανακατεύοντας διαρκώς.

Ολοκληρωμένο

3.

Όταν η μαρμελάδα στέκεται στο κουτάλι τότε είναι έτοιμη. Αποθηκεύουμε σε αποστειρωμένα βάζα.

Ολοκληρωμένο