Σιμιγδαλένιος χαλβάς με γλυκό πορτοκάλι

Σε μία κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά για το σιρόπι και το ζεσταίνουμε.

Βράζουμε για 10 λεπτά από το σημείο του βρασμού, το βγάζουμε από τη φωτιά και μετά το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει για μισή ώρα.

Σε μία βαθιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε σε μέτρια ένταση το σπορέλαιο και ρίχνουμε το σιμιγδάλι.

Ανακατεύομε με το σύρμα διαρκώς για να μη μας καεί για 5 λεπτά περίπου ή ανάλογα το πόσο σκούρο χρώμα επιθυμούμε να πάρει το σιμιγδάλι.

Προσωπικά, επιλέγω να είναι ανοιχτόχρωμο.

Στη συνέχεια προσθέτουμε το σιρόπι πορτοκαλιού αφού πρώτα αφαιρέσουμε τα ξύλα κανέλας, τους γλυκάνισους και τα γαρύφαλλα.

Ανακατεύουμε διαρκώς μέχρι να πήξει ο χαλβάς, αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε ψιλοκομμένο γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι.

Ενσωματώνουμε τα υλικά και βάζουμε τον χαλβά σε μία φόρμα του κέικ. Αφήνουμε να σταθεροποιηθεί για 2 ώρες, ξεφορμάρουμε και σερβίρουμε.