Skip to the content
logo mainlogo darklogo light
CART (0)

No products in the cart.

  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
    • Κρεατικά
    • Ψωμιά και Ζύμες
    • Ψάρια και Θαλασσινά
    • Σάντουιτς/ Burger/ Pizza/ Snack
    • Ζυμαρικά
    • Λαδερά
    • Μαρινάδες
    • Ορεκτικά
    • Όσπρια και Σιτηρά
    • Πατάτες
    • Πίτες και Τάρτες
    • Πουλερικά
    • Ριζότο
    • Σαλάτες/ Λαχανικά
    • Σάλτσες και Dip
    • Σούπες
    • Συνοδευτικά
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
    • Cakes/ Cupcakes/ Muffins/ Brownies
    • Γλυκά Ψυγείου
    • Γλυκές Ζύμες
    • Κρέμες
    • Μαρμελάδες/ Γλυκά του Κουταλιού
    • Μπισκότα/ Κουλουράκια/ Μπάρες Δημητριακών
    • Παγωτά/ Γρανίτες
    • Ροφήματα/ Smoothies/ Ποτά
    • Σιροπιαστά
    • Σοκολάτα
    • Τάρτες/ Τούρτες/ Γλυκές Πίτες
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΝΑ ΠΕΡΙΣΤΑΣΗ
    • Συνταγές για Νηστεία/ Σαρακοστή
    • Συνταγές για παιδιά
    • Συνταγές για Πάσχα
    • Συνταγές για Πρωινό/ Brunch
    • Συνταγές για Χριστούγεννα
    • Φτιάξ’ το Μόνος σου
  • Τροφο-λογία
    • Συμβουλές/ Μυστικά
    • Από τη Φύση στο Πιάτο
logo main
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
    • Κρεατικά
    • Ψωμιά και Ζύμες
    • Ψάρια και Θαλασσινά
    • Σάντουιτς/ Burger/ Pizza/ Snack
    • Ζυμαρικά
    • Λαδερά
    • Μαρινάδες
    • Ορεκτικά
    • Όσπρια και Σιτηρά
    • Πατάτες
    • Πίτες και Τάρτες
    • Πουλερικά
    • Ριζότο
    • Σαλάτες/ Λαχανικά
    • Σάλτσες και Dip
    • Σούπες
    • Συνοδευτικά
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
    • Cakes/ Cupcakes/ Muffins/ Brownies
    • Γλυκά Ψυγείου
    • Γλυκές Ζύμες
    • Κρέμες
    • Μαρμελάδες/ Γλυκά του Κουταλιού
    • Μπισκότα/ Κουλουράκια/ Μπάρες Δημητριακών
    • Παγωτά/ Γρανίτες
    • Ροφήματα/ Smoothies/ Ποτά
    • Σιροπιαστά
    • Σοκολάτα
    • Τάρτες/ Τούρτες/ Γλυκές Πίτες
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΝΑ ΠΕΡΙΣΤΑΣΗ
    • Συνταγές για Νηστεία/ Σαρακοστή
    • Συνταγές για παιδιά
    • Συνταγές για Πάσχα
    • Συνταγές για Πρωινό/ Brunch
    • Συνταγές για Χριστούγεννα
    • Φτιάξ’ το Μόνος σου
  • Τροφο-λογία
    • Συμβουλές/ Μυστικά
    • Από τη Φύση στο Πιάτο
logo main
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
    • Κρεατικά
    • Ψωμιά και Ζύμες
    • Ψάρια και Θαλασσινά
    • Σάντουιτς/ Burger/ Pizza/ Snack
    • Ζυμαρικά
    • Λαδερά
    • Μαρινάδες
    • Ορεκτικά
    • Όσπρια και Σιτηρά
    • Πατάτες
    • Πίτες και Τάρτες
    • Πουλερικά
    • Ριζότο
    • Σαλάτες/ Λαχανικά
    • Σάλτσες και Dip
    • Σούπες
    • Συνοδευτικά
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
    • Cakes/ Cupcakes/ Muffins/ Brownies
    • Γλυκά Ψυγείου
    • Γλυκές Ζύμες
    • Κρέμες
    • Μαρμελάδες/ Γλυκά του Κουταλιού
    • Μπισκότα/ Κουλουράκια/ Μπάρες Δημητριακών
    • Παγωτά/ Γρανίτες
    • Ροφήματα/ Smoothies/ Ποτά
    • Σιροπιαστά
    • Σοκολάτα
    • Τάρτες/ Τούρτες/ Γλυκές Πίτες
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΝΑ ΠΕΡΙΣΤΑΣΗ
    • Συνταγές για Νηστεία/ Σαρακοστή
    • Συνταγές για παιδιά
    • Συνταγές για Πάσχα
    • Συνταγές για Πρωινό/ Brunch
    • Συνταγές για Χριστούγεννα
    • Φτιάξ’ το Μόνος σου
  • Τροφο-λογία
    • Συμβουλές/ Μυστικά
    • Από τη Φύση στο Πιάτο
wasting food
Συμβουλές/ Μυστικά

Η μάστιγα του «wasting food», σπατάλη φαγητού, και πώς την αντιμετωπίζουμε

Πόσες φορές μας έχει τύχει να κιτρινίσουν τα μυρωδικά μας προτού προλάβουμε να τα χρησιμοποιήσουμ

Δες Περισσότερα
Share:
  • fb
  • tw
  • ln
  • p
  • tmb
βοδινό κρέας
Συμβουλές/ Μυστικά

Μαθαίνοντας για το βοδινό κρέας

Τα βοδινά ανήκουν στην κατηγορία των μηρυκαστικών και ίσως είναι τα σημαντικότερα ζώα στη συγκεκρ

Δες Περισσότερα
Share:
  • fb
  • tw
  • ln
  • p
  • tmb
ριζότο
Συμβουλές/ Μυστικά

Τα 10 βήματα για το τέλειο ριζότο

Δες Περισσότερα
Share:
  • fb
  • tw
  • ln
  • p
  • tmb
μακαρόνια
Συμβουλές/ Μυστικά

10+1 μυστικά για τέλεια μακαρόνια!

Νομίζω πως στο γευστικό υποσυνείδητό μας κατοικεί σίγουρα ένα παστίτσιο ή μια μακαρονάδα με κιμά.

Δες Περισσότερα
Share:
  • fb
  • tw
  • ln
  • p
  • tmb
περισσεύματα εορτών
Συμβουλές/ Μυστικά

Τρόποι για να αξιοποιήσουμε τα περισσεύματα των εορτών

Ε και φέτος καλά φάγαμε, καλά ήπιαμε, τί γίνεται όμως με τη γαλοπούλα ή άλλου είδους κρεατικά που πε

Δες Περισσότερα
Share:
  • fb
  • tw
  • ln
  • p
  • tmb
τάρτα
Συμβουλές/ Μυστικά

Όσα πρέπει να ξέρουμε για τις τάρτες!

1. Το αλεύρι που χρησιμοποιούμε πρέπει να είναι μαλακό. 2. Το βούτυρο πρέπει να είναι πολύ παγωμένο κ

Δες Περισσότερα
Share:
  • fb
  • tw
  • ln
  • p
  • tmb
Ο βασικός δοσομετρητής (αναλογίες/ μετατροπή με βάση τα υλικά)
Συμβουλές/ Μυστικά

Ο βασικός δοσομετρητής (αναλογίες/ μετατροπή με βάση τα υλικά)

Αναλογία/Μετατροπή γραμμάρια σε κούπες ή φλιτζάνια 1 φλιτζάνι ή 1 κούπα        &nb

Δες Περισσότερα
Share:
  • fb
  • tw
  • ln
  • p
  • tmb
μελομακάρονα
Συμβουλές/ Μυστικά

3 γρήγορες συνταγές με βάση τα μελομακάρονα!

Δες Περισσότερα
Share:
  • fb
  • tw
  • ln
  • p
  • tmb
κουραμπιέδες
Συμβουλές/ Μυστικά

Μοναδικοί κουραμπιέδες χωρίς μυστικά

Πρώτο και σημαντικό βήμα είναι το σωστό βούτυρο. Αν το αποτέλεσμά μας θέλουμε να είναι μπισκοτένιο

Δες Περισσότερα
Share:
  • fb
  • tw
  • ln
  • p
  • tmb
Μυστικά για τέλειο μπακλαβά
Συμβουλές/ Μυστικά

Μυστικά για τέλειο μπακλαβά

Δες Περισσότερα
Share:
  • fb
  • tw
  • ln
  • p
  • tmb

Πλοήγηση άρθρων

1 2 … 8
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Ακολουθήστε με
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram
Copyright © 2023 Ελένη Καπνιά
by BSquare
Παρακαλώ περιμένετε...

Εγγραφή στο newsletter

Θέλετε να ενημερώνεστε όταν δημοσιεύεται το άρθρο μας; Εισαγάγετε τη διεύθυνση email και το όνομά σας παρακάτω για να μάθετε πρώτοι.
Εγγραφή